Kolač od sira i bijele čokolade

Image

Kombinacija sastojaka maštovita je i iznimno ukusna, a želite li postići bolji vizualni utisak dekorirajte vrh tankim listićima bijele čokolade i malo tko će mu odoljeti.

29.3.2021.
9:18
VOYO logo

Vrijeme pripreme kolača od sira i bijele čokolade: 55 min

Kalorije: 690 Masnoće: 39,98 g Ugljikohidrati: 79,39 g Proteini: 7,39 g Kolesterol: 108,11 mg Natrij: 308,19 mg

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sastojci za kolač od sira i bijele čokolade:

250 g finih čokoladnih napolitanki, razmrvljenih 1/4 šalice šećera 1/2 šalice maslaca, otopljenog i ohlađenog 340 g bijele čokolade, izmrvljene 1 šalica tučenog vrhnja 600 g svježeg kravljeg sira (na sobnoj temperaturi) 1/4 šalice šećera u prahu 2 žličice ekstrakta od vanilije dva reda bijele čokolade, stavite na toplo malo omekša

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Upute za kuhanje:

1. Za pripremu kore, u mikseru s metalnom oštricom dobro izmiksajte zdrobljene napolitanke i šećer. Prebacite u zdjelu i dodajte maslac, mijesite dok ne dobijete glatku masu. Gotovom smjesom obložite kalup za pečenje. Ostavite po strani.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

2. Nad srednje jakom vatrom miješajte čokoladu i vrhnje, neprestano miješajte dok ne dobijete glatku masu. Odmaknite s vatre i kad se malo ohladi stavite u hladnjak. Povremeno izvadite pa promiješajte, neka se tako hladi oko 30 minuta.

3. U velikoj zdjeli miješajte sir, šećer u prahu i ekstrakt od vanilije. Neka mikser radi na srednjoj brzini sve dok se sastojci ne ujednače. Dodajte ohlađenu smjesu i sve zajedno miješajte dvije minute. Dobivenu smjesu prebacite u obloženi kalup, prekrijte aluminij folijom i ostavite preko noći u hladnjaku.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

4. Pri serviranju kolača od sira i bijele čokolade, odvojite od kalupa i prebacite na pladanj. Posipajte listićima bijele čokolade pa izrežite i servirajte na tanjure.

Samit
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
default_cta
Azbuka našeg života
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
default_cta
Pevačica
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
default_cta
Volio bih da sam ovdje
VOYO logo