Za užurbani utorak nema boljeg od ukusnog složenca za koji vam treba doslovno pola sata. Ukusna junetina u kombinaciji s povrćem i nezaobilaznom tjesteninom čini jedan vrlo ukusan ručak kojeg možete čak i podgrijati kada ste ponovno gladni.

Sastojci:

• 450 g mljevene junetine
• 1 zelena paprika
• 1 luk
• 1 jaje
• pola šalice koncentrata od rajčice
• sir (gauda ili cheddar)
• tjestenina
• konzerva kukuruza
• sol, papar, peršin

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 175 °C. Na malo ulja popržite junetinu dok nije smeđa, dodajte joj nasjeckanu zelenu papriku i luk, podlijte vodom po potrebi i dinstajte 2-3 minute.
2. Skuhajte tjesteninu dok nije al dente. Zamutite jaje te ga dodajte mesu i povrću, rajčicu, sir, tjesteninu, kukuruz i začinite po želji.
3. Sve prebacite u namašćeni protvan za pečenje, pokrijte aluminijskom folijom i pecite oko pola sata. Na kraju maknite foliju i pecite još 10 minuta. Dobar tek!