Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Veseli složenac od tjestenine, junetine i povrća

Klasičan recept koji nije teško napraviti, a zasiti svaki želučić

17.1.2017.

11:13

Ida Tomašković

Instagram, melaniemakes

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Za užurbani utorak nema boljeg od ukusnog složenca za koji vam treba doslovno pola sata. Ukusna junetina u kombinaciji s povrćem i nezaobilaznom tjesteninom čini jedan vrlo ukusan ručak kojeg možete čak i podgrijati kada ste ponovno gladni.

Sastojci:

450 g mljevene junetine

1 zelena paprika

1 luk

1 jaje

pola šalice koncentrata od rajčice

sir (gauda ili cheddar)

tjestenina

konzerva kukuruza

sol, papar, peršin

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 175 °C. Na malo ulja popržite junetinu dok nije smeđa, dodajte joj nasjeckanu zelenu papriku i luk, podlijte vodom po potrebi i dinstajte 2-3 minute.

Skuhajte tjesteninu dok nije al dente. Zamutite jaje te ga dodajte mesu i povrću, rajčicu, sir, tjesteninu, kukuruz i začinite po želji.

Sve prebacite u namašćeni protvan za pečenje, pokrijte aluminijskom folijom i pecite oko pola sata. Na kraju maknite foliju i pecite još 10 minuta. Dobar tek!

Brzinski Ručak