'SVI SMO U ŠOKU' /
Ovo je mjesto horora u Međimurju: Pucao u suprugu i njenu sestru
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Varivo od leće, povrća i kobasica
×
Foto: Instagram, punkufer
Variva su odličan izbor za ručak kada ne znate što biste kuhali jer su gotova za tili čas
29.9.2016.
9:44
Instagram, punkufer
Ukusno, brzo gotovo i zasitno, varivo se može pripremiti od raznih namirnica, a danas vam donosimo recept u kojem ćete nesumnjivo uživati.
Sastojci:
3 kobasice
300 grama zelene leće
300 grama špinata
1 veliki luk
4 češnja češnjaka
3 stapke celera
4 do 5 mrkvi srednje veličine
800 ml pilećeg ili junećeg temeljca
1 žlica bosiljka
3 žlice koncentrata rajčice
malo vinskog octa
sol i papar
svježi peršin
Priprema:
Na malo ulja u dubokoj posudi popržite kobasice narezane na kolutiće. Kada su gotove, maknite ih sa strane.
Isperite leću u hladnoj vodi i stavite ju kuhati u 600 ml vode. Sitno narežite luk i češnjak pa ih popržite u istoj posudi u kojoj ste pržili kobasice.
Luk zalijte s malo temeljca te ga dinstajte par minuta. U lonac s lećom dodajte mrkvu, celer, luk, kobasice i začinite po želji.
Kuhajte varivo još desetak minuta dok povrće ne omekša, a zatim dodajte špinat i koncentrat rajčice. Na kraju dodajte svježi peršin. Dobar tek!
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
ROĐENA SA ZLATNOM ŽLICOM /
Od bogate nasljednice do istaknute poduzetnice: Kako se Iva Todorić mijenjala kroz godine?
Cura dana /
Klarisa
TMURNO I OBLAČNO /
Meteorolog otkrio kada očekivati prestanak kiše i povratak sunca
POVRATAK SUNCA? /
Tmurno, maglovito i pljuskovi: Meteorolog otkrio kada nam dolazi suho razdoblje
Regionalni portali
403 Forbidden
Još iz rubrike