Ljeto je na izmaku, a time i dugi sunčani dani. Vrijeme je da podignete svoje raspoloženje, a ima li za to išta bolje od prefine poslastice? I to još sa šampanjcem. Ususret novoj sezoni 'Večere za 5 na selu' donosimo recept za malo drugačije palačinke koje će vam zasigurno popraviti raspoloženje.

Sastojci:

2 jaja

0,5 šalice šećera

prstohvat sol

0,75 šalice šampanjca

2 šalice brašna

ulje (za prženje)

1 banana

pekmez od jagoda

vrhnje za šlag

sladoled

Priprema:

Dodajte sastojke (jaja, šećer, sol, brašno) i dobro pomiješajte. Zatim dodajte šampanjac, te sve zajedno sljubite. Ispržite palačinke na tavi. Nakon što se malo ohlade, palačinke namažite pekmezom od jagoda, dodajte narezanu bananu i zamotajte. Sa strane možete dodati šlag i kuglicu sladoleda.

Dobar tek!