Ljeto je na izmaku, a time i dugi sunčani dani. Vrijeme je da podignete svoje raspoloženje, a ima li za to išta bolje od prefine poslastice? I to još sa šampanjcem. Ususret novoj sezoni 'Večere za 5 na selu' donosimo recept za malo drugačije palačinke koje će vam zasigurno popraviti raspoloženje.
Sastojci:
2 jaja
0,5 šalice šećera
prstohvat sol
0,75 šalice šampanjca
2 šalice brašna
ulje (za prženje)
1 banana
pekmez od jagoda
vrhnje za šlag
sladoled
Priprema:
Dodajte sastojke (jaja, šećer, sol, brašno) i dobro pomiješajte. Zatim dodajte šampanjac, te sve zajedno sljubite. Ispržite palačinke na tavi. Nakon što se malo ohlade, palačinke namažite pekmezom od jagoda, dodajte narezanu bananu i zamotajte. Sa strane možete dodati šlag i kuglicu sladoleda.
Dobar tek!