Zvjezdasti anis poznati je začin od kojeg se može napraviti i čaj. Ovaj biljni čaj ima brojne dobrobiti, poznat je po tome da ublažava probavne probleme, nadutost i grčeve. Osim toga može se koristiti i kao biljni čaj za opuštanje.
Sastojci potrebni za pripremu čaja od zvjezdastog anisa:
- 3 zvjezdasta anisa
- 1/2 litre vode
- zaslađivač prema želji - preporuka je med
Kako napraviti čaj od zvjezdastog anisa:
Najprije zdrobite zvjezdasti anis. Za to vrijeme stavite kuhati vodu do vrenja. Dodajte zvjezdasti anis u vodu i na laganoj vatri kuhajte do maksimalno 10 minuta.
Kada je ovaj biljni čaj od zvjezdastog anisa kuhani, maknite ga s vatre i pustite nekoliko minuta da se hladi. Zatim dodajte med i čaj od zvjezdastog anisa je spreman za konzumiranje.