Zobena kaša i zob iz nje je među najzdravijim žitaricama na svijetu. Zob iz zobene kaše je cjelovita žitarica bez glutena i odličan su izvor važnih vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa.

Kombinacija jabuka i zobi daju odlično jelo zobenu kašu koja je odličan izbor za doručak.

Sastojci za zobenu kašu sa jabukama:

Priprema zobene kaše s jabukama:

U loncu zagrijte jabuku, maslac, javorov sirup, cimet, sol i 3 žlice vode na srednje jakoj vatri dok ne zavrije. Poklopite i kuhajte dok jabuke ne omekšaju, oko 5 minuta. Ostavite 1/2 šalice mješavine jabuka za ukrašavanje.

Dodajte zob i 2 šalice vode u lonac s preostalom smjesom jabuka i kuhajte, nepoklopljeno i povremeno miješajući, dok zobena kaša sa jabukama ne postane kremasta, oko 5 minuta.

Poslužite uz rezerviranu mješavinu jabuka, orahe pecans i više javorovog sirupa, po želji.