Zamrzavanje variva s krumpirom itekako je moguće, čak i poželjno ako planirate obroke. Ako nemate vremena za kuhanje, tijekom vikenda pripremite ovo jelo, odlučite se na zamrzavanje variva s krumpirom i više ne morate razmišljati što ćete jesti na zaposleni radni dan.
Postupak kuhanja kada se planira zamrzavanje variva s krumpirom nije ništa drugačiji, nego li kada biste ga odmah konzumirali. Postoji samo jedna iznimka. Naime, kada se radi zamrzavanje variva s krumpirom jedino prilikom kuhanja nemojte dodati brašno ili drugo sredstvo za zgrušavanje, jer bi ono, prilikom odmrzavanja, moglo utjecati na raspadanje povrća i stvaranja kašastog jela. Sve ostalo je jednako, važno je samo ohladiti jelo te tada napraviti zamrzavanje variva s krumpirom. Preporuča se da ga zamrznete u posudi, no ako nemate mjesta, poslužit će vam i vrećica.
U svakom slučaju, uživajte u svom varivu s krumpirom nekoliko dana nakon njegova kuhanja zbog malih slatkih tajna zamrzavanja!
