Zamrzavanje mariniranog mesa /

Kako zamrznuti marinirano meso?

Image

Treba Vam savjet za pravilno zamrzavanje mariniranog mesa? U nastavku teksta pročitajte sve potrebe informacije o zamrzavanju mariniranog mesa.

28.9.2021.
15:25
VOYO logo

Mariniranje mesa radi se zbog bogatijeg okusa. Obično sadrži neki sastojak koji pomaže omekšati meso. Zamrzavanje mariniranog mesa zaustavlja samo mariniranje i spašava meso od prekomjernog mariniranja.

Samo pazite da u potpunosti zaštitite svoje meso od mirisa iz zamrzivača i opekotina u zamrzivaču. Da biste to učinili, stavite meso i otopinu marinade u vrećicu koja se može zatvoriti i uklonite što je moguće više zraka iz vrećice. Ako planirate držati zamrznuto dulje vrijeme, možete ga dobro zatvoriti plastičnom folijom prije stavljanja u vrećicu za zamrzavanje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Za zamrzavanje mariniranog mesa potrebno je napomenuti da se postupkom mariniranja nastavlja marinirati meso tijekom odmrzavanja. Tako svoje meso možete staviti u marinadu, odmah zamrznuti i pustiti da se marinira dok se odmrzava kad budete spremni za kuhanje.

Najsigurniji način odmrzavanja mesa je polako to učiniti u hladnjaku. Za doručak, prebacite ga u hladnjak navečer prije. Za večeru premjestite ga u hladnjak isto jutro. Ako je još uvijek smrznuto, brzo ispiranje pod mlazom vode može malo razrijediti okus.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo