Kebab je ukusan brzi obrok koji postaje sve popularniji diljem svijeta. Postoje posebni recepti za pripremu mesa za kebab i samog kebaba, a među osnovnim sastojcima su začini. Koji su najbolji začini za kebab?
Neki od najvažnijih začina koji se koriste za pripremu gotovo svakog kebaba su - luk, papar, paprika, ali ponekad i ružmarin i origano.
Kako biste dobili što autentičniju aromu mesa koje bi trebalo biti kvalitetno, nikako nemojte pretjerivati sa začinima. Naime, začini za kebab moraju se koristiti oprezno kako ne bi previše došli do izražaja i prevladali okus mesa.
Uz začine za kebab kako biste dali posebnu kiselakastu aromu kebabu možete dodati ocat ili limunov sok. .
Najbolji začini za kebab su oni koji su specifični za određeno područje.
