Varivo sa slanutkom ručak za svaki dan
Recept za varivo sa slanutkom ima izvrstan okus s rižom. Vrlo jednostavan za napraviti, a ukusan. Začinjeno varivo od slanutka, ne previše ljuti, ali uvijek možete dodati malo ljutoće.
Varivo sa slanutkom sastojci:
šalica slanutka
žlica maslinovog ulja
¼ šalice vode
glavica luka
2 češnja češnjaka
¼ šalice crvene paprike
rajčica
mrkva
žličica sušenog peršina
½ žličice sušenog bosiljka
½ žličice sušenog origana
1 žlica paste od rajčice
2 šalice tekućine od kuhanog slanutka
½ žličice soli
¼ žličice kajenskog papra
Varivo sa slanutkom priprema:
Na ulju dinstajte luk i dodajte izmrljveni češnjak. Nakon toga dodajte prapriku, rajčicu, mrkvu, slanutak, peršin, bosiljak i origano.
Dodajte pastu od rajčice i vodu od slanutka, poklopite i pustite da zavrije. Smanjite na laganoj vatri 20-30 minuta ili dok se ne zgusne.
Zgnječite malo slanutka stražnjom stranom vilice da varivo sa slanutkom bude gušći. Provjerite začine, dodajte kajenski papar i još soli i papra po potrebi. Poslužite ovo varivo sa slanutkom sa smeđom rižom. Dobar tek!