Varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom jedan je od načina kako možete pripremiti varivo. Ovo varivo vrlo je ukusno i zdravo, a upotpunjeno domaćom dimljenom slaninom dovoljno je kao glavno jelo.

Varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom sastojci:

Varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom priprema:

Kelj narežite na trake i prokuhajte oko dvije minute u vreloj vodi.

U posudu stavite slaninu i pržite dok ne omekša. Dodajte luk, češnjak i pržite dok ne omekša oko minute, a zatim dodajte kelj koji ste ocijedili. Sve pirjajte oko 10 minuta.

U drugoj posudi izmiješajte rajčicu, mljevenu crvenu papriku i dodajte u posudu s keljom.

Ulijte vode da prekrije sastojke, začinite sa soli i paprom. Nakon još pola sata kuhanja jelo varivo od kelja s domaćom dimljenom slaninom je gotovo.