Recepti za pripremu variva od graška su brojni, a jeste li probali jelo varivo od graška s noklicama? Ovo varivo od graška obogaćeno noklicama oduševit će vas.
Varivo od graška s noklicama sastojci:
- 50 dkg graška
- glavica luka
- žličica slatke mljevene paprike
- žlica peršina
- 5 žlica oštrog brašna
- 15 dkg mrkve
- pola litre povrtne juhe iz kocke
- 2 jaja
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Varivo od graška s noklicama priprema:
Na maslinovom ulju na tavi pržite luk koji ste posolili. Kada omekša dodajte mrkvu koju ste narezali nakocke, mljevenu crvenu papriku i pirjajte uz podlijevanje s povrtnim temeljcem.
Kada mrkva omekša dodajte grašak, sve začinite s paprom i dolijte temeljca da prekrije sve sastojke. Ostavite neka kuha dok ne zavri.
Paralelno u posudi umutite jaja, dodajte brašno, prstohvat soli i sve dobro promiješajte.
Kada varivo zavrije od napravljene smjese uz pomoć žlice dodajte noklice. Stavljajte ih u varivo i kuhajte oko pet minuta.
Varivo od graška s noklicama je gotovo, prije posluživanja posipajte ga peršinom.
