Glavno jelo /

Umak za tortilje s piletinom - recept i priprema

Umak za tortilje s piletinom upotpunit će ovo glavno jelo. Donosimo jednostavan, a vrlo ukusan recept za umak za tortilje s piletinom.

28.11.2022.

12:56

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Torilje s piletinom odličan su izbor za brzo glavno jelo. Upotpunite tortilje s piletinom s pikantnim umakom za savršenstvo okusa. Priprema umaka je jednostavna, a recept možete prilagoditi svom ukusu.

Sastojci za umak za tortilje s piletinom:

tortilje

1 žlica maslinovog ulja

100g luka, nasjeckanog

2 žlice češnjaka, mljevenog

1 čili papričica, mljevena

½ žličice čilija u prahu

½ žličice origana, usitnjenog

prstohvat soli

4 šalice pilećeg temeljca

100 ml gustog vrhnja

100g sira, nasjeckanog

svježe mljeveni papar

Priprema umaka za tortilje s piletinom:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Stavite tortilje na lim za pečenje i pecite dok ne postanu hrskave i zlatne. Staviti na stranu.

Zagrijte ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk, češnjak. Dodajte začine i juhu i prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Izmrvite tortilje i stavite ih u umak za tortilje s piletinom. Umutiti sir i pirjati još 5 minuta.

Stavite umak za tortilje s piletinom u blender i pasirajte dok ne postane glatko. Poslužite odmah ili skladištite u hladnjaku maksimalno par dana prije same upotrebe.