Umak od soja sosa potječe iz Dalekog Istoka. Njime se začinjavaju tradicionalna azijska jela i japanska riža. Kako koristiti umak od soja sosa u svojoj kuhinji?
Umak od soja sosa možete koristiti kao marinadu prije pečenja mesa. Bilo da se radi o piletini, svinjetini, govedini ili nekoj drugoj vrsti mesa, umak do soja sosa će ga odlično začiniti. Ako marinirate sa soja sosom, ne trebate dodatno stavljati soli jer je umak od soja sosa sam po sebi dosta slan.
Nadalje, umak od soja sosa može se koristiti kao preljev za mnoga jela. Primjerice, odličan je kao preljev za sve vrste salata. Slaže se sa jajima, rižom te naravno tradicionalnim azijskim i japanskim jelima.
Umak od soja sosa može se kombinirati pri pripremi različitih umaka. Umak od soja sosa dat će umacima poseban okus i gustu, kremastu strukturu.
