Tjestenina penne s mesnim okruglicama od puretine jelo je koje je gotovo za malo više od pola sata, jednostavno je za pripremu i može se poslužiti kao glavno jelo.

Mesne okruglice od puretine savršeno će se uklopiti u tjesteninu.

Tjestenina penne s mesnim okruglicama od puretine sastojci:

Tjestenina penne s mesnim okruglicama od puretine priprema:

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi.

Umutite jaje i dodajte mljevenu puretinu, sol i začinite sa mljevenom paprikom. Dodajte parmezan, krušne mrvice i peršin. Sve dobro izmiješajte.

Od dobivene smjese radite kuglice koje odmah pržite na ulju. Kada kuglice dobiju boju dodajte češnjak i bijelo vino. Začinite sa talijanskom mješavinom začina i pirjajte.

Dodajte nasjeckanu rajčicu i neka umak zavrije.

Dobiveni umak poslužite uz tjesteninu penne. Tjestenina penne s mesnim okruglicama od puretine poslužite sa mozzalerom i peršinom.