Recept i priprema /

Kako pripremiti tikvice u woku?

Želite pripremiti tikvice u woku? Tikvice u woku mogu se pripremiti jednostavno. Slijedite naš recept za pripremu tikvica u woku.

11.8.2022.

9:34

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Ove tikvice u woku pripremite za svega 15 minuta. Tikvice u woku možete poslužiti kao prilog, ali i kao glavno jelo ako niste previše gladni.

Sastojci za tikvice u woku:

250 grama tikvica

1 mali luk narezan na kriške

pola šalice paprike

1 češanj češnjaka

pola žličice đumbira, sjeckani (po želji)

1¼ žlice maslinovog ulja

1 žličica soja umaka

1 žličica octa

¾ žličice crnog papra

1 žličica prženih sjemenki sezama

Priprema tikvica u woku:

Isperite sve povrće. Luk i papriku narežite na tanke ploške. Nasjeckajte tikvice. Nasjeckajte đumbir i češnjak. U vruću tavu ulijte ulje. Uz miješanje pržite đumbir i češnjak 30 sekundi. Dodajte luk i pržite dok ne bude proziran.

Zatim uz miješanje pržite paprike 30 sekundi. Zatim dodajte tikvice i uz miješanje pržite na jakoj vatri dok nisu napola gotovi, a opet hrskavi. Nemojte pretjerati jer znaju postati premekane. Zatim ulijte soja umak i ocat. Dodajte crni papar. Pržite uz miješanje samo 30 do 60 sekundi. Vaše tikvice u woku skoro su gotove. Ugasite vatru i pospite tostiranim sjemenkama sezama ili prženim i mljevenim kikirikijem. Pržene tikvice u woku poslužite kao prilog ili u vašim wrapovima i sendvičima.