Jeste li ikada umjesto klasične pizze napravili mini pizze? Tijesto za mini pizze radi se gotovo isto kao i tijesto za klasičnu pizzu, samo se oblikuje na drugačiji način. Pratite recept i saznajte kako napraviti tijesto za mini pizze.
Tijesto za mini pizze sastojci:
- vrećica suhog kvasca
- 80 dkg brašna
- 3,25 dcl tople vode
- žličica šećera
- 2 žlice maslinovog ulja
- prstohvat soli
Napravite tijesto za mini pizze od navedenih sastojaka. Kada ste dobili glatko tijesto, pokrijte ga prozirnom folijom neka odmori oko pola sata.
Nakon toga razvucite tijesto i režite krugove. Rezačem napravite broj krugova prema želji, ovisno o veličini. U prosjeku oko 15-ak krugova nastane od ove smjese.
Nakon toga stavite na lim za pečenje i nadjenite s nadjevima za pizzu prema želji. Tijesto za mini pizze peće se oko 10 minuta na 220 stupnjeva Celzijusa.