Ako želite napraviti tartar umak s jogurtom, ovo je odličan način da smanjite količinu masnoća i kalorija, ali zadržite savršen okus. Donosimo provjereni recept kako napraviti tartar umak s jogurtom.
Sastojci:
- 1 šalica grčkog jogurta
- 1/4 šalice nasjeckanih kapara
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog peršina
- 1 žlica dijon senfa
- 1 žlica limunovog soka
- Sol i papar po ukusu
Kako biste pripremili tartar umak s jogurtom, najprije u posudu stavite grčki jogurt i dodajte mu nasjeckane kapare, crveni luk i peršin. Sve sastojke zajedno dobro promiješajte.
U sljedećem koraku dodajte dijon senf i limunov sok u posudu, te ponovno promiješajte sve sastojke zajedno.
Najprije kušajte tartar umak pa nakon toga dodajte sol i papar po vlastitom ukusu, te još jednom sve dobro promiješajte.
Vaš tartar umak s jogurtom je spreman! Ovo je ukusan umak koji je idealan za posluživanje uz različite vrste ribe i mesa, ili kao umak za povrće.
Uz ovaj jednostavan recept, možete napraviti ukusan tartar umak s jogurtom u bilo kojem trenutku i uživati u njegovom okusu bez grižnje savjesti.
