Što je i kako se priprema kus kus? To je jelo od pšenične krupice, a najpopularijnije je u sjevernoafričkim zemljama. Smatra se tradicionalnim berberskim jelom.

Kus kus se najčešće priprema kao prilog uz glavno mesno ili riblje jelo. Može se pripremiti i u kombinaciji s povrćem. Postoje različiti recepti za pripremu kus kusa, donosimo vam jednostavan i brzi recept koji će vas oduševiti.

Sastojci za pripremu kus kusa:

Priprema kus kusa:

Stavite kus-kus u zdjelu. Zakuhajte pileći temeljac ili vodu i maslac. Prelijte kus-kusom i pokrijte posudu.

Ostavite da odstoji 5 minuta. Nakon toga umiješajte maslac i začinite sa soli i paprom. Kus kus je gotov poslužite ga kao prilog uz glavno jelo.