Pripremite starinski kolač s orasima danas i započnite vremensko putovanje u prošlost.
Pratite ovaj jednostavan recept za starinski kolač s orasima i pripremite finu poslasticu.
Starinski kolači s orasima sastojci:
- 100 g mljevenih oraha
- 120 g glatkog brašna
- 200 g šećera
- 120 g maslaca
- 120 ml mlijeka
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- šećer u prahu za posipanje
Starinski kolači s orasima priprema:
Pripremite pećnicu zagrijavanjem na 180°C. Obložite pleh dimenzija otprilike 20x20 cm papirom za pečenje.
U zdjeli, pomiješajte mljevene orahe, brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i cimet (ako koristite). Dodajte maslac, mlijeko i jaja u suhe sastojke. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica. Sada od te smjese oblikujte kuglice i postavite ih na obložen pleh.
Pecite starinske kolače s orasima u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđi i pečeni kroz sredinu. Provjerite pečenost kolača tako što ćete umetnuti čačkalicu u sredinu kolača. Ako čačkalica izađe čista, kolač je pečen.
Izvadite pečeni kolač iz pećnice i pustite ga da se malo ohladi prije nego što ga narežete. Posipajte starinski kolač s orasima šećerom u prahu po vrhu kolača (ako želite) prije posluživanja.
