Špecli sa sirom jelo je gotovo za pola sata, vrlo je zasitno i možete ga poslužiti kao glavno jelo. Postoje brojni recepti za pripremu jela od sira, a jedan od njih je jelo špecli sa sirom.

Špecli sa sirom sastojci:

Špecli sa sirom priprema:

Napravite tijesto od brašna, jaja, soli i vode. Ako je potrebno dodajte još brašna kako biste napravili tijesto, međutim, tijesto mora biti rijetko.

Stavite tijesto kuhati u vrelu vodu tako da nožem ili žlicom režete manje oblike.

Kuhajte špecle oko dvije minute, gotovi su kada isplivaju na vrh. Ocijedite ih.

Narežite luk i dinstajte ga na maslacu, posolite i poparite. Dodajte na luk špecle i sir te kada se sir otopi jelo je gotovo. Špecli sa sirom spremni su za posluživanje, najbolji su kada su još topli.