Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Smjesa za pljeskavice /

Recept i priprema pravilne smjese za pljeskavice

Smjesa za pljeskavice prilično je jednostavna za pripremu i u nju možete staviti sve začine po želji. Pomoću dobre smjese za pljeskavice, dobit ćete pljeskavice koje će biti sočne i ukusne.

VOYO logo
VOYO logo

Tajna dobre smjese za pljeskavice je korištenje krušnih mrvica kako bi meso zadržalo prirodne masti i sokove.

Sastojci potrebni za smjesu za pljeskavice su:

900 g mljevene govedine

pola šalice krušnih mrvica

1 jaje

2 žlice umaka za roštilj

2 žlice mlijeka

sol, papar

mljeveni češnjak i luk

Upute za pripremu smjese za pljeskavice:

Pripremite veliku zdjelu. Dodajte mljevenu govedinu, krušne mrvice, jaje, umak, mlijeko, sol, češnjak u prahu, luk u prahu i papar. Miješajte ručno dok smjesa ne postane glatka, ali prestanite kada smjesa izgleda ujednačena.

Smjesu za pljeskavice podijelite u nekoliko komada.

Postavite lim za pečenje, obložen papirom ili folijom i gore stavite pljeskavice.

Zagrijte pećnicu na 200°C i pecite pljeskavice 3-4 minute sa svake strane.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike