Smjesa za crumble odlično je i brzo rješenje za ukusan desert. Priprema smjese za crumble traje manje od pola sata, a rezultat je crumble od voća.
Sve što trebate od sastojaka za smjesu za crumble su:
- 450 g voća, nasjeckanog na komade
- 75 g šećera
- 50 g maslaca, hladnog i nasjeckanog na kockice
- 100 g brašna
- 50 g šećera
Smjesa za crumble priprema:
Kako biste napravili smjesu za crumble zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pomiješajte voće i granulirani šećer tako da bude ravnomjerno obloženo. Prebacite smjesu za crumble u posudu. Utrljajte maslac u brašno da dobijete laganu teksturu od krušnih mrvica. Nemojte ga preopteretiti ili će mrvica postati teška.
Dodajte šećer dok se ne sjedini i rasporedite po voću dok ga potpuno ne pokrijete. Pecite 35-50 minuta dok smjesa za crumble ne porumeni, a voće omekša. Ostavite da se smjesa za crumble ohladi 5 minuta prije posluživanja.
