Kako se priprema smjesa od oraha za palačinke? Donosimo recept u kojem možete pronaći kako se priprema smjesa od oraha za palačinke.
Sastojci za smjesu od oraha za palačinke:
- 1, 5 šalice nasjeckanih oraha
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1/4 šalice šećera
- 1 žličica praška za pecivo
- pola žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 2 šalice mlaćenice
- 2 jaja
- 2 žlice maslaca, otopljenog
- Biljno ulje
- Narezana banana
- Javorov sirup, zagrijan
Upute za smjesu od oraha za palačinke:
Stavite 3/4 šalice oraha u procesor hrane i pulsirajte dok se fino samelje. (Ili dodatno sitno nasjeckajte) kako biste napravili prvi korak pripreme smjese od oraha za palačinke.
U velikoj posudi pomiješajte brašno, mljevene orahe, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U srednjoj zdjeli umutite mlaćenicu, jaja i otopljeni maslac. Dodajte brašno u smjesu od oraha za palačinke i miješajte samo dok se ne sjedini. Nemojte previše miješati.
Zagrijte tavu ili rešetku na srednjoj vatri. Lagano premažite uljem ili sprejom za kuhanje. Žlicom stavite smjesu od oraha za palačinke na vruću tavu, otprilike 1/4 šalice po palačinki. Kuhajte 2-3 minute dok se na vrhu ne stvore mjehurići. Okrenite i pecite drugu stranu dok ne porumene. Poslužite odmah ili držite na toplom u pećnici na niskoj temperaturi. Poslužite palačinke prelivene preostalim nasjeckanim orasima, narezanom bananom i javorovim sirupom. Upravo ste pripremili ukusne palačinke uz ovaj recept za smjesu od oraha za palačinke.
