Aluminijska folija je vrlo praktičan materijal koji se često koristi u kuhinji za pakiranje, skladištenje i pripremu hrane. Međutim, često se postavlja pitanje - smije li aluminijska folija u pećnici i ako da, na koji način?
Odgovor je da, aluminijska folija se može koristiti u pećnici, ali važno je da se to radi na ispravan način. Folija je materijal koji se lako zapali, pa je važno slijediti neka osnovna pravila kako bi se izbjegle nezgode. Prije svega, važno je da foliju koristite samo za pokrivanje hrane ili oblaganje posude, a ne za stvaranje posude ili pakovanje hrane u nju.
Folija se ne smije koristiti za kuhanje hrane, jer postoji rizik od izbijanja vatre. Također, važno je da se folija ne stavlja izravno na grijaći element pećnice. To može izazvati topljenje folije i stvaranje vatre. Umjesto toga, foliju stavite na lim za pečenje ili posudu za pečenje, a tek onda stavite hranu na nju. Aluminijska folija se ne smije koristiti za pečenje kiselih ili slanih namirnica.
Kiselina i sol mogu reagirati s aluminijskom folijom, što može dovesti do topljenja folije i otpuštanja otrovnih para. Ako koristite aluminijsku foliju u pećnici, važno je da je koristite samo na kratko vrijeme i da pratite proces pečenja. Ako primijetite bilo kakve znakove topljenja folije ili stvaranja dima, odmah prekinite proces pečenja i uklonite foliju.
