Nije svakodnevno jelo, ali recept za slatki kupus sa rižom od rajčice i bez mesa možete isprobati kad vam ponestane ideja za kuhanje. Pratire recept i pripremite slatki kupus na nešto drugačiji način i to bez mesa.

Sastojci za recept slatki kupus bez mesa:

Narežite 1 šalicu kupusa. Operite i dobro isperite. Uzmite neljepljivu tavu dodajte oko 3 do 4 žlice ulja repice i prstohvat soli, kada je ulje gotovo i ne dimi dodajte narezani slatki kupus bez mesa i pržite ga na jakoj vatri oko pet minuta. Sada zakuhajte na srednje jakoj vatri i pustite da se prži slatki kupus bez mesa.

U međuvremenu uzmite blender, dodajte rajčice, đumbir, češnjak, luk, zeleni čili i izradite glatku pastu. Sada u lonac dodajte oko 5 žlica ulja i žlicu gheeja, zagrijte ulje. Kada se ghee otopi dodajte cijelu garam masalu i indijske oraščiće.

Slatki kupus bez mesa je spreman za jelo.