Slani kolač od lisnatog tijesta sa šunkom

Slani kolač od lisnatog tijesta sa šunkom sastojci:

• 50 dkg lisnatog tijesta
• 20 dkg kozjeg sira
• 3 kisela krastavca
• 40 dkg kuhane šunke
• 9 jaja
• 3 žlcie krušnih mrvica

Slani kolač od lisnatog tijesta sa šunkom priprema:

Skuhajte 5 jaja.

Umutite dva jaja sa šunkom, te dodjate tvrdo kuhana jaja i kiseli krastavac koji ste narezali na kockice. Dodajte naribani sir i sve dobro izmiješajte.

Lisnato tijesto premjestite na lim za pečenje i prekrijte papirom za pečenje. Tijesto prerežite po dužini na dva dijela i srdinu nadjenite smejsom.

Podignite rubove tijesta jer tijesto oko nadjeva mora biti uspravno. Premažite jajetom.

U drugoj posudi umutite jaje s krušnim mrvicama, dobivenu smejsu rasporedite po nadjevu i pecite na 200 stupnjeva oko pola sata.

Slani kolač od lisnatog tijesta sa šunkom možete poslužiti i topli i hladni.