Ovaj sirni namaz možete koristiti kao namaz za kruh, preljev za povrće ili grickalice, nadjev za sendviče ili tortilje, ili kao prilog uz razna jela. Možete ga prilagoditi prema svojim preferencijama dodavanjem začina ili drugih sastojaka poput svježih začina, sitno sjeckane paprike, maslina ili čak komadića sušenih rajčica. Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom sirnom namazu.
Sastojci za sirni namaz:
- 220 g sira, bilo koje vrste, na sobnoj temperaturi
- 30 ml suhog bijelog vina
- 2 žlice neslanog maslaca, omekšalog
- 1 žlica svježeg peršina, bosiljka, majčine dušice ili ružmarina
- pola žličice mljevenog češnjaka
Kako se priprema sirni namaz recept?
Uklonite koru s tvrdih sireva. Narežite sireve na kockice od 1 cm. Stavite sir, vino, maslac, začinsko bilje i češnjak u blender i miksajte dok ne postane glatko, 2 minute.
Poslužite sirni namaz takav kakav jest ili ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat za čvršću konzistenciju. Ovaj recept za sirni namaz se može čuvati u hladnjaku do tjedan dana.
