Sir i špinat u kombinaciji često su sastavni dio brojnih jela. Donosimo recept za pitu sa sirom i špinatom.

Sastojci za pitu sa sirom i špinatom:

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Operite špinat i nasjeckajte ga na manje komade. Sitno nasjeckajte luk. Pomiješajte jaja, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i maslinovo ulje dok ne dobijete glatku smjesu. Ulijte smjesu u tepsiju za pečenje i dodajte nasjeckani špinat, sir i luk. Posolite i popaprite po želji. Pecite u pećnici 30-35 minuta dok pita ne dobije zlatno smeđu boju. Ovaj recept sa sirom i špinatom je gotov.

Još jedan super recept sa sirom i špinatom je krema sa špinatom i sirom. Evo kako se priprema.

Sastojci za kremu sa špinatom i sirom:

Priprema ovog recepta sa špinatom i sirom:

Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodati špinat i kuhajte dok ne uvene. Ocijediti u cjedilu, cijedeći što više tekućine.

Otopite maslac u istoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte češnjak; kuhajte i miješajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte špinat i umiješajte gusto vrhnje. Sir provolone natrgajte na male komadiće i stavite na smjesu od špinata. Miješajte dok se sir ne otopi i prekrije špinat.

Umiješajte parmezan. Nastaviti kuhati i miješati dok se ne zgusne. Začinite solju i paprom; poslužite vruće. Ovo je još jedan super recept od sira i špinata u kojem ćete sigurno uživati.