Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Recept i priprema /

Koji su osnovni sastojci za pripremu kečapa?

Znate li koju su sastojci kečapa? Pripremite domaći kod kuće, no prije saznajte koji sastojci kečapa vam trebaju.

VOYO logo
VOYO logo

Ako vam je dosta kupovnih, pripremite pravi domaći kečap. Nećemo vas lagati, posla ima, no isplati se kada okusite svoj produkt, domaći, bolji i zdraviji nego kupovni. No, da biste mogli pripremiti domaći, morate znati koji sastojci kečapa vam trebaju da biste išli u nabavku.

Sastojci kečapa da biste ga pripremili kod kuće su:

1 kg svježih rajčica

50 gr svježe crvene paprike

Luk

2 režnja češnjaka

50 gr smeđeg šećera

Žličica soli

Papar

30 g bazamičnog octa

Ovi sastojci kečapa omogućit će vam domaći u samo nekoliko koraka izrade:

Rajčicu i papriku operite, narežite.

Dodajte im narezani luk, češnjak.

Dobro pomiješajte te dodajte druge sastojke.

Kuhajte na srednjoj vrati sat vremena, uz povremeno miješanje i do omekšavanja povrća.

Dobivenu smjesu usitnite štapnim mikserom i procijedite.

Procijeđeni dio kuhajte do željene gustoće.

Pospremite kečap u prethodno sterilizirane boce (20 minuta u pećnici na 115 stupnjeva).

Ovako pripremljeni kečap može stajati u boci i do šest mjeseci prije otvaranja. Stoga, brzo se odlučite na kupovinu, neka se sastojci kečapa prikupe, a domaći kečap pripremi!

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike