Tražite nešto zasitno, osvježavajuće i jednostavno za pripremu? Pripremite salatu sa heljdom na brz i jednostavan način. Salata sa heljdom odličan je izbor za predjelo ili prilog uz glavno jelo.
Sastojci potrebni za pripremu salate sa heljdom:
- ½ šalice heljdine krupice
- šalice vode
- ½ šalice crvenog luka narezanog na kockice
- šalica cherry rajčice
- šalica nasjeckanog krastavca
- ½ šalice maslina bez koštica
- 1 žuta paprika, nasjeckana
- ¼ šalice maslinovog ulja
- sok od jednog limuna
- ½ žličice morske soli
- žličica suhog origana
Upute za pripremu salate od heljde:
U slanoj vodi skuhajte heljdu. Nakon što se heljda skuhala dobro ju ohladite. Ohlađenu heljdu pomiješajte u zdjeli za salatu s rajčicom, krastavcima, maslinama i paprikom.
U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i origano. Prelijte salatu dresingom i promiješajte da se sjedini.
Salata sa heljdom je gotova i možete je poslužiti kao prilog ili predjelo.