Jesenski matovilac je jako dobro imati u vrtu jer to znači da ćete gotovo tijekom cijele zime imati svježu salatu od matovilca. Matovilac je otporan na hladnoću pa će preživjeti zimske temperature. Kako se priprema ukusna salata od matovilca saznajte u nastavku!

Salata od matovilca priprema se jako jednostavno i brzo. Za pripremu vam je potreban samo matovilac i nekoliko ostalih začina, no ako želite možete dodati i neke druge vrste povrća.

Matovilac dobro operite u vodi, a zatim ga i ocijedite. Oprani matovilac začinite koristeći sol, Vegetu ili neki drugi začin po vašem izboru. Salatu prelijte octom i bučinim uljem i sve lagano promiješajte. Salata od matovilca je gotova i spremna za jelo!

Salata od matovilca može se poslužiti uz pečeno meso, rižoto ili tjesteninu. Dobar tek!