Salata od kozica i tjestenine je ručak kojeg će ljubitelji plodova mora i kozica obožavati. Za pripremu ove salate trebat će vam otprilike 30 minuta. Donosimo recept za jedan od načina za pripremu salate od kozica i tjestenine.
Popis sastojaka za salatu od kozica i tjestenine:
- 60 g tjestenine
- 100 g kozica
- 5 cherry rajčica
- crvena paprika
- malo maslinovog ulja
- žlica majoneze
- nekoliko listova matovilca
- začini
Salata od kozica i tjestenine recept:
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, a kozice prepržite na malo maslinovog ulja. Kozice povremeno pomiješajte da se ne bi primile za posudu. Dok čekate da to bude gotovo, operite povrće. Cherry rajčice razrežite na pola, a papriku narežite na trakice. Pomiješajte svo povrće i tjesteninu pa dodajte i prepržene kozice. Dodajte majonezu te začine po želji i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte matovilac i poslužite!