Salata od kineskog kupusa kao predjelo ili lagano glavno jelo
Prekrasna salata od kineskog kupusa sa sezamovim uljem i rižinim octom neophodni su sastojci za autentični kineski okus. Kako se priprema salata od kineskog kupusa?
Sastojci za salatu od kineskog kupusa:
2 žlice sjemenki sezama
1 ½ žlice rižinog octa
½ žličice sezamovog ulja
2 žlice bijelog šećera
½ žličice soli
¼ žličice crnog papra
⅓ šalice maslinovog ulja
4 šalice nasjeckanog kupusa
2 mrkve, nasjeckane
20 dkg kineskih rezanaca
Salata od kineskog kupusa priprema:
U 3 koraka do idealne salate od kineskog kupusa. Prvo u maloj tavi ispecite sjemenke sezama na srednjoj vatri dok ne porumene i ne zamirišu.
Zatim u maloj posudi pomiješajte ocat, sezamovo ulje, maslinovo ulje, šećer, sol i papar. I za kraj u velikoj zdjeli pomiješajte kupus, mrkvu i tjesteninu. Prelijte dresingom da se ravnomjerno prekrije. Odozgo pospite sjemenkama sezama.
403 Forbidden