Salata od crvenog kupusa i mrkve - recept i priprema
Savršen za pripremu ili spremanje, uživajte u ovom receptu kao salati ili prilogu uz svoja omiljena jela. Glavni sastojci ovog recepta za salatu su narezana mrkva i crveni kupus. Osim toga tu su i cilantro, med, čili u prahu i sok od limete. Za ovu salatu najbolje je koristiti jabučni ocat tako da ne trebate isprobavati druge mogućnosti. Evo kako se priprema salata od crvenog kupusa i mrkve.
Salata od crvenog kupusa i mrkve sastojci:
3 naribane mrkve
3 šalice nasjeckanog crvenog kupusa
1 žlica grubo nasjeckanog cilantra
1,5 žlica maslinovog ulja
1 žlica jabučnog octa
2 žlice octa
2 žlice meda
1 žličica soli
1 žličica papra
1 žličica čilija u prahu
1 žlica soka limete
Salata od crvenog kupusa i mrkve priprema:
Dodajte nasjeckanu mrkvu i crveni kupus u veliku zdjelu za miješanje. Brzo ih promiješajte. Umutite sastojke za preljev: cilantro, ulje, ocat od šampanjca, med, sol, papar, čili u prahu i sok od limete. Začinite mrkvu i crveni kupus preljevom i poslužite ili poklopite i ohladite u hladnjaku.