Kuharica /

Kako se priprema riba u fritezi na vrući zrak?

Jeste li znali da je friteza na vrući zrak jedan od najzdravijih načina pripreme hrane? Ovaj recept za ribu u fritezi na vrući zrak zdrav je koliko i ukusan. Donosimo ukusan recept za ribu u fritezi na vrući zrak.

16.11.2022.

9:57

Net.hr

Pixabay

Prekrivena ukusnom hrskavom koricom, možete bez grižnje savjesti jesti prženu ribu iz friteze na vrući zrak koliko god želite. Bijela riba je savršeno začinjena i ispadne tako mekana i ukusna, a dobijete onaj prženi okus s puno manje ulja.

Sastojci potrebni da se pripremi riba u fritezi na vrući zrak su:

4-6 fileta bijele ribe, prerezani na pola

Maslinovo ulje

80 grama kukuruznog brašna

40 grama višenamjenskog brašna

Sol i papar po ukusu

1 žličica slatke paprike

Pola žličice češnjaka u prahu

Prvo što trebate učiniti kada pripremate ribu u fritezi na vrući zrak je staviti kukuruzno brašno, višenamjensko brašno, sol, papar, papriku i češnjak u prahu u vrećicu i pomiješajte. Isperite i osušite riblje filete papirnatim ručnicima. Stavite riblje filete u vrećicu i protresite dok fileti nisu potpuno prekriveni začinima. Stavite filete na rešetku za pečenje kako bi otpao sav višak brašna.

Podmažite dno košarice friteze i stavite filete u košaru. Filete kuhajte na 200°C 7-10 minuta. Otvorite fritezu na vrući zrak i pokapajte ribu maslinovim uljem, pazeći da je riba potpuno obložena uljem. Okrenite i pecite s druge strane 7-8 minuta. Izvadite ribu iz friteze na vrući zrak i poslužite. Dobar tek!

Friteza Na Vrući Zrak