Punjene tikvice mogu se poslužiti kao predjelo ili prilog uz glavno jelo. Donosimo vam recept za punjenje tivkice s piletinom.
Sastojci potrebni za nadjev:
- 20 dkg pilećih prsa
- ulje
- sol
- vrhnje za kuhanje
- pola glavice luka
Priprema nadjeva za punjene tikvice:
Dinstajte luk na vrućem ulju te kada on promijeni boju dodajte piletinu narezanu na kockice. Začinite sa soli. Dinstajte dok piletina ne omekša. Dodajte vrhnje za kuhanje i sve lijepo promiješajte i pustite da se krčka još koju minutu.
Tikvice operite i prepolovite na pola. U sredini iskopajte mesni dio tikvice van i tako ih posložite po limu za pečenje.
Napunite tikvice pripremljenim nadjevom i stavite u pećnicu. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva Celzijevih i tek kada se zagrije stavite punjene tikvice u pećnicu.
Punjene tikvice pecite od 20 do 25 minuta.
