Ovaj recept za nježni pileći batak i zabatak u pećnici s krumpirom čine jednu nevjerojatnu i jednostavnu večeru. Za svega 50 minuta pripreme možete pripremiti obrok koji će oduševiti cijelu obitelj. Sastojci za pileći batak i zabatak u pećnici s krumpirom su:
- 900 g pilećih bataka i zabataka
- 500 grama krumpira izrezanih na komade od 5 cm
- 3 žlice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 žlice svježeg limunovog soka od oko pola limuna
- 2 žličice senfa
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
Kada pripremate ovaj recept za pileći batak i zabatak u pećnici s krumpirom najprije zagrijte pećnicu na 210°C. Obložite veliki lim za pečenje aluminijskom folijom. Dodajte kockice krumpira i piletinu u pleh. Pomiješajte sve ostale sastojke u maloj posudi. Piletini i krumpiru dodajte marinadu i promiješajte. Rasporedite krumpir oko piletine tako da piletina leži izravno na limu, a ne na vrhu krumpira. Obilno začinite soli i paprom i pecite 40-45 minuta dok se piletina ne ispeče, a krumpiri ne postanu hrskavi. Okrenite krumpir jednom tijekom vremena pečenja da ravnomjerno porumeni. Pileći batak i zabatak u pećnici s krumpirom već je gotov i spreman za posluživanje. Dobar tek!
