Desert /

Recept za jednostavni kolač s lješnjacima

Željeli biste se zasladiti, no smatrate da nemate volje, a ni vremena za pripremu kompliciranih slastica. Uz ovaj jednostavni kolač s lješnjacima za svega 40-ak minuta moći ćete utažiti neodgodivu želju za slatkim okusima.

7.7.2023.

9:14

Net.hr

Kada se radi o slasticama, jednostavni recepti s prirodnim sastojcima često su i najpoželjniji. Ukoliko ste ljubitelj lješnjaka, za vas imamo savršen jednostavni kolač s lješnjacima koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim i pružiti vam užitak u svakom zalogaju.

Sastojci koji će vam trebati za izradu jednostavnog kolača s lješnjacima:

Biskvit:

14 dag maslaca

10 dag šećera

5 žumanjaka

10 dag pšeničnog oštrog brašna

5 dag škrobnog brašna

1 žličica praška za pecivo

125 ml vrhnja za šlag

Premaz:

5 bjelanjaka

10 dag šećera

20 dag mljevenih lješnjaka

malo cimeta

Glazura:

15 dag čokolade za kuhanje

1 velika žlica čokoladnog namaza (Nutella ili Linolada)

1-2 velike žlica ulja

Kako biste dobili biskvitno tijesto za jednostavni kolač s lješnjacima, izmiksajte maslac i šećer pa u smjesu dodajte jedan po jedan žumanjak, a nakon toga dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo. Na kraju umiješajte vrhnje za šlag. Tijesto izlijte u pleh obložen papirom za pečenje te ga premažite premazom. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg pa dodajte šećer i mljevene lješnjake te malo cimeta.

Biskvit pecite u pećnici na 170 stupnjeva otprilike 30 minuta. Nakon 15 minuta kolač možete prekriti folijom. Jednostavni kolač s lješnjacima ohladite te ga prelijte glazurom. Glazuru možete dobiti na način da otopite čokoladu za kuhanje s Nutellom/Linoladom i uljem. Uživajte!