Guacamole je odličan namaz koji možete poslužiti uz čips, ali i kao dodatak jelima. Ovaj recept za guacamole oduzet će vam svega 10 minuta za pripremu. Napravite guacamole i prilagodite ga svom ukusu.
Recept za guacamole zahtjeva sljedeće sastojke:
- 4 zrela avokada
- pola šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
- 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
- žlica svježe iscijeđenog soka od limete
- ljuti umak - količina prema želji
- mljeveni češanj češnjaka
- žličica soli
- prstohvat žličice svježe mljevenog crnog papra
- svježa rajčica
Recept za guacamole:
Prepolovite avokado po dužini i izvadite mu koštice. Ubacite očišćeni avokado u veliku zdjelu. Dodajte crveni luk, limunov sok, sok od limete, ljuti umak, češnjak, sol i papar. Zgnječite vilicom dok smjesa ne bude napola zrnasta, a napola kremasta. Lagano umiješajte rajčicu narezanu na kockice. Začinite još prema želji sa soli, papra, ljutog umaka i soka od limuna ili limete po ukusu. Recept za guacamole je završen.