Pljeskavice se peku ili na roštilju ili tavi. Bez obzira na način pečenja, važna je dobra smjesa za pljeskavice. Recept za pljeskavicu možete doraditi prema svom ukusu i bez problema možete dodati začine prema želji.

Sastojci za pljeskavice:

Recept za pljeskavice:

Pomiješajte mljeveno meso, luk, češnjak, jaje i krušne mrvice. Napravite glatku smjesu. Začinite sa soli i paprom, a prema ukusu dodajte i začine prema želji. Dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci dobro povezali. Smjesa za pljeskavice je gotova. Oblikujte rukama pljeskavice. Neka debljina pljeskavice bude oko 2 centimetra.

Zagrijete ulje na tavi i pecite pljeskavice.