Recept kako se radi jednostavna krema za kremšnite
Jednostavna krema za kremšnite gotova je za samo 20 minuta. Saznajte kako napraviti ukusnu, a jednostavnu i brzu kremu za kremšnite.
Sastojci za jednostavnu kremu za kremšnite:
8 žumanjaka
20 dkg šećera
28 dkg brašna
2 vanilin šećera
1 l vode
1 l mlijeka - odvojiti 2 dcl hladnog mlijeka
8 bjelanjaka
15 dkg šećera u prahu
Jednostavna krema za kremšnite priprema:
Napravite snijeg od bjelanjaka s 15 dkg šećera u prahu.
Kuhati 8 dcl mlijeka i 1 litru vode. Kada zakipi dodajte smjesu od žumanjaka. Kuhati uz neprestano miješanje od 10 do 15 minuta. Kada se krema zgusne maknite je s vatre i umiješajte snijeg od bjelanjaka. Dobro promiješajte i prelijte kremu preko pečene kore lisnatog tijesta.