Iznenadite svoje ukućane i skuhajte hladetinu. Priprema hladetine nije zahtjevna, samo je potrebno 3 do 4 sata kako bi se hladetina skuhala. Kako se pravilno kuha hladetina donosi recept. Hladetinu možete skuhati samo od svinjskih nogica ili kože ili jezika ili hrskavice ili kombinacije.

Hladetina sastojci:

Kako se kuha hladetina:

Stavite kuhati svinjske nogice, jezik, hrskavicu i kožu. Kuhajte zajedno sa začinima i povrćem. Kada se meso počne odvajati od kostiju možete maknuti s vatre. Prosječno vrijeme kuhanja iznosi od 3 do 4 sata ovisno o debljini mesa.

Premjestite meso u posudu i prelijte s tekućinom u kojoj se kuhalo. Možete procijediti tekućini, a i ne trebate.

Hladetinu stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi i stisne.