Iznenadite svoje ukućane i skuhajte hladetinu. Priprema hladetine nije zahtjevna, samo je potrebno 3 do 4 sata kako bi se hladetina skuhala. Kako se pravilno kuha hladetina donosi recept. Hladetinu možete skuhati samo od svinjskih nogica ili kože ili jezika ili hrskavice ili kombinacije.
Hladetina sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 kg svinjskih nogica, jezika, hrskavice ili kože
- 1 luk
- 2 mrkve
- 2 lista lovora
- nekoliko zrna papra
- sol
- žlica octa
- voda
Kako se kuha hladetina:
Stavite kuhati svinjske nogice, jezik, hrskavicu i kožu. Kuhajte zajedno sa začinima i povrćem. Kada se meso počne odvajati od kostiju možete maknuti s vatre. Prosječno vrijeme kuhanja iznosi od 3 do 4 sata ovisno o debljini mesa.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Premjestite meso u posudu i prelijte s tekućinom u kojoj se kuhalo. Možete procijediti tekućini, a i ne trebate.
Hladetinu stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi i stisne.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
