Razlika između lignja i lignjuna?

Iako mnogi misle da su lignja i lignjun ista vrsta ribe, to ipak nije tako. Lignjun je značajno manji od lignje, a možete ga prepoznati i po rozoj boji. Isto tako, na lignjunu ćete pronaći manje mesa nego na lignji, ali možete biti sigurni da ćete u oba slučaja biti zadovoljni kvalitetom mesa.

Kada je riječ o perajama, lignje imaju peraje po cijelom tijelu, a lignjun samo na donjem dijelu svoga tijela. Iako su u pravilu veće od lignjuna, glava lignji je nešto manja.

Kada se promatra cijena, lignjuni su značajno otporniji od lignji pa ih je lakše kupiti, a samim time je i njihova cijena nešto niža.

Kod pripremanja ove dvije ribe, ne postoji velika razlika pa se možete prepustiti već okušanim receptima, znajući da vjerojatno nećete pogriješiti.