Quinoa s piletinom i povrćem može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao predjelo ili prilog. Priprema je vrlo jednostavna, a jelo je gotovo za 30 minuta. Kako se priprema quinoa s piletinom i povrćem otkriva recept.
Quinoa s piletinom i povrćem sastojci:
- šalica kuhane quinoje
- 2 pileća fileta
- tikvica
- crvena paprika
- žuta paprika
- šalica cherry rajčica
- 2 žlice maslinovog ulja
- žlica limunovog soka
- sol i papar po ukusu
Za pripremu quinoaje s piletinom i povrćem potrebno je najprije skuhati quinoju. Zatim narežite pileći file na kockice i stavite peći na tavicu na maslinovo ulje. Narežite povrće na kockice.
Kada je piletina gotova izmiješajte je s quinojom i povrćem. Napravite dresing od maslinovog ulja i limunovog soka. Začinite sa soli i paprom. Quinoa s piletinom i povrćem je gotova i spremna za posluživanje.