Puretina u bijelom umaku od šampinjona jednostavno je i vrlo ukusno jelo. Puninu jelu daje umak od šampinjona koji se jednosavno priprema.
Puretina u bijelom umaku od šampinjona sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 30 dkg purećih filea
- 10 dkg šampinjona
- 2 dcl vrhnja za kuhanje
- 0,5 dcl bijelog vina
- glavica luka
- maslinovo ulje
- papar
- sol
- peršin
- bosiljak
Puretina u bijelom umaku od šampinjona priprema:
Pureća file začinite sa soli i paprom. Stavite ih peći na maslinovo ulje oko tri minute sa jedne i druge strane. Na istoj masnoći pržite luk koji ste posolili, dodajte šampinjone koje ste narezali na ploške.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kratko pržite šampinjone, moraju omekšati i dodajte vrhnje za kuhanje i bijelo vino, začinite s peršinom i bosiljkom.
Bratite puretinu na tavu i kuhajte još par minuta. Puretina u bijelom umaku od šampinjona je spremna za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
