Punjeni lungić za sve prigode
Punjeni lungić jedan je od načina kako možete pripremiti svinjski lungić ili svinjsku pisanicu.
Ovo jelo poslužite kao glavno jelo, njegova priprema je jednostavna i gotovo je za samo pola sata.
Punjeni lungić sastojci:
2 svinjske pisanice
10 dkg sira gouda
2 ovojnice (svinjska maramica)
8 dkg slanine
sol
papar
ulje
Punjeni lungić priprema:
Svinjsku pisanicu očistite i zarežite po cijeloj dužini, rastvorite je i istucite batom. Svinsku maramicu namočite u vodi, obrišite i raširite po radnoj ploči.
Meso začinite sa soli i paprom, napunite sa ploškama sira i slaninom. I na kraju omotajte maramicom. meso pecite na tavi na vrućem ulju sa svake stane po nekoliko minuta.
Punjeni lungić je gotov i spreman za posluživanje.