Kremasti pire krumpir kao savršen prilog uz sarmu

Postoji nekoliko priloga koji idu uz sarmu, neki od njih su pire krumpir, salata od krastavaca, grah salata, kruh s češnjakom ili pečeni krumpir. Ipak, najčešći prilog za sarmu je pire krumpir. Pire krumpir je kremast i savršen je prilog za sarmu.

Sastojci potrebni za pripremu pire krumpira kao priloga za sarmu su:

• krumpir, oguljeni i narezani na kockice
• maslac
• mlijeko
• sol i papar

Upute za pripremu pire krumpira:

Zakuhajte lonac slane vode i dodajte krumpir. Kuhajte do kad krumpir malo ne omekša.

U malom loncu zagrijte maslac i mlijeko na laganoj vatri dok se maslac ne otopi. Gnječilicom za krumpir ili električnim mikserom polagano miksajte mliječnu smjesu u krumpir dok ne postane glatka i kremasta. Začinite sa soli i paprom po ukusu.