Prilog uz bijelo meso učinit će glavno jelo potpunim. Pripremite punjeni krumpir kao prilog uz bijelo meso.
Sastojci za prilog uz bijelo meso:
- 1 krumpir
- meso
- kobasica
- kupus (kuhan, narezan na kockice)
- 10 dkg slanine
- luk usitnjeni
- mljeveni češanj češnjaka
- kiselo vrhnje
Priprema priloga uz bijelo meso:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Zamotajte krumpir u aluminijsku foliju i pecite 45 minuta, dok ne omekša.
Izvadite iz pećnice, odmotajte i ostavite da se dovoljno ohladi za rukovanje. Prerežite na pola i izdubite meso.
Na ulju prodinstati češnjak. Dodajte luk. Kad prozire, dodajte kobasicu i kupus. Često miješajte i dodajte krumpir. Umiješajte vrhnje. Posolite po ukusu.
Nadjevom napunite kore od krumpira i poslužite kao prilog uz bijelo meso.