Bez obzira na to odaberete li palačinke punjene čokoladom, džemom, orasima, šećerom, preljev za palačinke uvijek je odličan dodatak. Postoje brojni kupovni preljevi koji su idealnog okusa, no kako napraviti domaći preljev za palačinke? Donosimo vam recept za preljev za palačinke od borovnice, javorova sirupa i limuna.
Za preljev za palačinke potrebni su vam sljedeći sastojci:
- borovnice (svježe ili smrznute)
- javorov sir
- limun
Priprema preljeva za palačinke:
Preljev za palačinke napravit ćete tako da borovnice (svježe ili smrznute) skuhate sa žicom javorova sirupa i miješajte dok se sve zajedno ne pomiješa. Također, dodajte dvije do tri kapi limuna kako preljev za palačinke ne bi bio previše sladak.
Isto tako, preljev možete napraviti s drugim voćem, ovisno o vašim preferencijama.